কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গা আজাদ ফুডস এর সরিষার তেল
পণ্যের বিবরণ
- পণ্যের ধরণ: সরিষার তেল
- সম্পূর্ণ ভেজালমুক্ত ও ১০০% খাঁটি কোন কুত্রিষ গন্ধ এবং রঙ নেই
- উপাদান – দেশি সরিষা
- পদ্ধতি: কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গা সম্পন্ন কেমিক্যাল মুক্ত এবং সঠিক ওজন
সরিষার তেলের উপকারিতা
- আদিকাল থেকেই সরিষার তেলের উপকারিতা ও ব্যবহার এ দেশ সুপরিচিত
- রান্নার জন্য,ত্বক ও স্বাস্থ্য উভয়ের জন্য সরিষার তেলের কোন জুড়ি নেই
- সরিষার তেলে আছে প্রোটিন, ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ওমেগা, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং পরিমাণমতো ভিটামিন এ
- সরিষার তেলের রান্না অনেক স্বাস্থ্যসম্মত।সরিষার তেলে রান্না করা খাবার খেলে গ্যাস্ট্রিক বুক জ্বালাপোড়ার সমস্যা নিয়ন্ত্রণে চলে আসে
- আপনার ত্বকের জন্য বেসন, দই, সরিষার তেল ও কয়েক ফোঁটা লেবুর রস একসঙ্গে মিশিয়ে পেস্ট বানান,পেস্টটি প্রায় ১০-১৫ মিনিট লাগিয়ে রাখুন। এরপর ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে তিনবার ব্যবহার এভাবে ব্যবহার করলেই আপনার ত্বকে ভিন্নতা ও উজ্জ্বলতা লক্ষ্য করতে পারবেন
- চুলের সুস্বাস্থ্য বজায়ে সরিষার তেলের ভূমিকাও কম নয়।সরিষার তেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ থাকে যা চুলের বৃদ্ধিতে ব্যাপক সহায়তা করে
- হার্টের সমস্যা রয়েছে তারা খাবারে পরিমাণ মত সরিষার তেল ব্যবহার করে খেতে পারেন। এতে হার্ট ভাল থাকবে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমবে
- যাদের হজমে সমস্যা রয়েছে তাদের প্রতিদিনের রান্নায় সরিষার তেল ব্যবহার করা উচিত। এই তেল হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। আর দ্রুত খাবার হজম হলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে
- সরিষা তেলের ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্যোর কারণে তা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে
- সরিষা তেল জয়েন্টের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে
- সরিষার তেল অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল উপাদানসমৃদ্ধ। ত্বকের ওপর এই তেল দিয়ে ম্যাসাজ করলে ব্যাকটেরিয়াল ইনফেকশন দূর হয়। এরা ফাঙ্গাসের বৃদ্ধি রোধ করে
- সরিষার তেল আয়ুর্বেদশাস্ত্রে একে কফ ও কাশি প্রতিরোধক হিসেবে বলা হয়েছে
- সরিষার তেলের ব্যবহারে হৃদ্রোগের ঝুঁকি ৭০ শতাংশ পর্যন্ত কমে। গবেষকেরা অলিভ অয়েল, ক্যানোলা ও সূর্যমুখী তেলের মধ্যে তুলনা করেছিলেন। প্রিভেনটিভ কার্ডিওলজি সাময়িকীতে গত ফেব্রুয়ারিতে প্রকাশিত হয় গবেষণাসংক্রান্ত নিবন্ধ
- শুষ্ক ঠোঁটের যত্নে সরিষার তেল লিপ বাম বা চ্যাপ স্টিক হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন
- ক্ষুধা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে সরিষার তেল। যাদের ক্ষুধার সমস্যা আছে তারা রান্নার সময় সরিষায় তেল ব্যবহার করতে পারেন
- সরিষার তেল খুব ঘন হয় এবং এতে উচ্চমাত্রার ভিটামিন ই থাকে সেহেতু এই তেল ক্ষতিকর আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মি থেকে এবং অন্যান্য দূষিত পদার্থ থেকে ত্বককে সুরক্ষা করে। তাই সানস্ক্রিন লোশনের মতোই ব্যবহার করতে পারেন এই সরিষার তেল।
- স্বাস্থ্য সুরক্ষায় সরিষার তেল কার্যকরি ভূমিকা রাখতে পারে। ভেজাল সরিষার তেল ব্যবহার করলে নানারকম অসুখ বিসুখ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। নিশ্চয়ই বুঝতে পারছেন খাঁটি সরিষাল কেনার ক্ষেত্রে সাবধান হতে হবে।